ஆர்கானிக் என்பதன் உண்மையான பொருள் என்ன?

 

நெல்லைத்தமிழன் : 

தீபம் எண்ணெய் என்று ஏமாற்றுவித்தை காண்பிப்பதைப் பற்றி உங்கள் அபிப்ராயம் என்ன?

# அதைக் காலில் பூசிக்கொண்டால்  கொசு கடிப்பதில்லை என்று கண்டு பிடித்திருக்கிறோம்.  லேபிளை மாற்றி கொஞ்சம் விலை கூட வைத்து விற்றால் நல்ல லாபம் கிடைக்கலாம்.

$ தீபம் ஏற்ற ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன் இலுப்பை எண்ணெயை உபயோகித்தார்கள் என்கிறார்கள். சமையலுக்கு உதவாததால் விலை குறைவு. குளிக்க உபயோகப்படுத்தும் அரப்புத்தூள்  செய்யும்போது வரும் உப பொருள்.

இலுப்பை எண்ணெய் புகைக்கு கொசு வராது என்கிறார்கள். 

& தீபம் எண்ணெய் சில சமயங்களில் வாங்கியது உண்டு. நறுமணம் கொண்ட தீபம் எண்ணெய் உபயோகிக்க நன்றாக இருந்தது. இப்போ ரைஸ் பிரான்ட் எண்ணெய் (தவிட்டு எண்ணெய் ) உபயோகிக்கிறேன். 

"எம்ஜிஆர் மிளகு ரசம் சாப்பிட எங்கள் வீட்டுக்கு போலீஸ் பந்தோபஸ்தோடு வந்தார்' என்றெல்லாம் ஒய் ஜி மஹேந்திரன் பேட்டி அளிப்பது, ஒய் ஜி பார்த்தசாரதியையே சிறுமைப்படுத்துவது என்பது கூடத் தெரியாததாலா?

# அவர், ' எம்ஜிஆர் அவர்களது குடும்ப நண்பர் , -- மிளகு ரசம் சாப்பிட வருவார் என்று இல்லை - வரும்போது மிளகுரசம் உரிமையோடு கேட்டு வாங்கிச் சாப்பிடுவார்' என்பதை சொல்லுகிறார் என்றுதான் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . அப்படிச் சொன்னால் அது எப்படி ஒய் ஜி பார்த்தசாரதியை சிறுமைப் படுத்துவதாக ஆகும் ! 

கல்யாணத்துக்கு முன்பான pre marriage shooting (theme park outside placesக்கு இருவரும் சென்று professional photographer உதவியுடன் வீடியோக்கள் எடுத்துக்கொள்வது) பற்றி உங்கள் மற்றும் வாசகர்களின் அபிப்ராயம் என்ன? (வாசகர்கள் கவனத்திற்கு ) 

$ ஒருக்கால் கல்யாணத்துக்கு பின் சுமக்கப் போகும் பாரத்தினால் வரும் மாறுதலுக்கு முன் நினைவுகள்..

# நான் இதை ஏற்றுக்கொள்ள மாட்டேன்.  ஏனென்றால் கல்யாணத்துக்கு முதல் நாள் அன்று மணமகன் காலமாகி விடுகிறான் என்று வைத்துக் கொள்வோம்.  இது எப்படிப்பட்ட பிரச்சினையை ஒரு பெண்ணுக்கு  உண்டாக்கும் என்பதைக் கற்பனை செய்து பார்க்க வேண்டும். அதுவும் சகுனம் ராசி போன்ற மூட நம்பிக்கைகள் கொண்ட சமுதாயத்தில் இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் விபரீதத்தை உண்டாக்க முடியும்.

தினமும் செய்யும் வேலைகளில், bபோர் என்று எண்ண வைப்பவை எவை?

$ ஒரு காலத்தில் பல் தேய்ப்பது கூட bபோராகத்தான் இருந்தது.

# எனக்கு துணிமணிகளைத்  துவைத்துக் காயப்  போடுவது சற்று அலுப்பான விஷயம். அடுத்ததைச் சொன்னால் வியப்பாக இருக்கும். வேதாந்தப். புத்தகங்கள் படிப்பது..ஆனாலும் வேண்டாம் என்று விட முடியவில்லை.

மாஸ்க் போட்டுக்கொண்டிருப்பது அசௌகரியமாகவும் அன்ஹெல்தியாகவும் ஃபீல் பண்ணியிருக்கீங்களா?

$ வீட்டுக்கு வெளியே அதிகம் போகவில்லை. மாஸ்க் அணியும் கட்டாயம் 2 வருடங்களில் 16 மணி மட்டுமே.  வீட்டுக்குள் இருக்கும்போது வருபவர்களிடம் எதுவும் கேள்வி கேட்க ஆரம்பித்ததால் சமூக இடைவெளி இரட்டிப்பு நிச்சயம்!

# யாரேனும் அருகில் வந்தால் தவிர நான் மாஸ்க் போட்டுக் கொள்வது இல்லை.  காரணம் மாஸ்க் போட்டுக் கொண்டால் எனக்குச் சற்று மூச்சுத் திணறும்.

& இல்லை. நம் ஆரோக்கியமும், அக்கம்பக்கத்தவர் ஆரோக்கியமும் முக்கியம் அல்லவா !  

பானுமதி வெங்கடேஸ்வரன் : 

மில்ஸ் அண்ட் பூன் எத்தனை வயது வரை படித்தீர்கள்?

# ஒன்று கூட படித்ததில்லை. பெண்கள் தான் சுவாரஸ்யமாகப் படிப்பார்களோ என்னவோ?

$ நீங்கள் சொல்வது போல் பெண் குழந்தைகள்தான் மில்ஸ் & பூன், famous 5 எல்லாம் படிப்பதைப் பார்த்திருக்கிறேன். 

& ஹி ஹி - அதெல்லாம் பொம்பளைங்க சமாச்சாரம்! அந்தப் புத்தகங்களை கையால் கூட தீண்டியது இல்லை.  

ஒரு தலைமுறை ரசிக்கும் சினிமா பாடல்களை அடுத்த தலைமுறையினர் ரசிப்பதில்லை, ஆனால் சாஸ்திரீய சங்கீதத்திற்கு இந்த தலைமுறை இடைவெளி இல்லையே.. எப்படி?

# சினிமா பாட்டுக்கு மனோதர்மம் தேவையில்லை.  கார்பன் காபி மாதிரி அப்படியே பாடினால் ரசிக்கப் படுகிறது.  சாஸ்திரிய சங்கீதம் அப்படி அல்ல.  அதில் கற்பனை மனோதர்மம் இவற்றுக்கு இடம் உண்டு  என்பதால் கேட்கும்போதெல்லாம் புதிய ரசனை. நான் சினிமா பாட்டு பிடிக்காத கட்சி.

மனதிற்கு பிடித்த வேலைகள் செய்யக் கூட சில சமயங்களில் அலுப்பாக இருக்கிறதே என்ற காரணம்?

# அலுப்பு என்பதற்கு பல காரணங்கள் இருக்கும் .  சோர்வு, வேறு எதோ கவலை இந்த மாதிரி.

உறவில் ஒரு திருமணம். அப்போது ஒரு தூரத்து உறவினர் உங்களிடம்," என்னைத் தெரிகிறதா? யாருன்னு சொல்லு பார்க்கலாம்" என்று கேட்கிறார். உங்களுக்கு அவரை தெரியவில்லை, எப்படி சமாளிப்பீர்கள்? பொய் சொல்லக் கூடாது.

# "வயசாகிவிட்டதால் மறதி அதிகமாகி விட்டது.  பிள்ளைகள் பெயர் கூட மறந்து போகிறது.  கொஞ்சம் உங்களை அறிமுகம் செய்து கொள்வீர்களா ?" என்று கேட்பது என் வாடிக்கை.

& " அட இங்கே எப்படி வந்தீங்க ! ராமசாமி சௌக்கியமா இருக்காரா ? " என்று கேட்டு பதிலுக்குக் காத்திருக்காமல் - தூரத்தில் வேறு யாரையாவது பார்த்து, 'நமஸ்தே' என்று கை கூப்பியவாறே நகர்ந்துவிடுவேன். அப்போ கேட்டவருக்கே சந்தேகம் வந்துவிடும் - நானே நானா - யாரோதானா !! 

இந்த இடத்தில் ஒரு ஜோக். 

பாட்டி : " அடேய் நீ குப்புசாமிதானேடா  - ஆளே மாறிட்டியே !! "

அவர் : " இல்லை பாட்டி - நான் கந்தசாமி "

பாட்டி : " ஹூம் - ஆள்தான் மாறிட்டேனு நெனச்சேன் - பெயரையும் மாத்திக்கிட்டியா !! "  

கீதா சாம்பசிவம் : 

 1. ஓட்டு, வோட்டு இரண்டில் எது சரி?

# ஒரே மாதிரி ஒலிப்பதால் இரண்டுமே சரிதான். என்றாலும வோட்  என்பது ஆங்கில விக்கு நிகராக இருப்பதால் அது இன்னும் கொஞ்சம் அதிகம் சரி.

& நோட்டுக்குப் போடாவிட்டால் இரண்டுமே சரி. 

2.நாம் வாங்கும் காய்கள்/பழங்கள்/ தானியங்கள் எல்லாமுமே தாவரங்களில் இருந்து பெறப்படுபவையே! அப்படி இருக்கையில் இப்போல்லாம் ஆர்கானிக் என்னும் பெயரில் வருவன எங்கிருந்து வருகின்றன?

ஆர்கானிக் என்பதன் உண்மையான பொருள் என்ன?

# ரசாயன உரங்கள் உபயோகிக்காத விஷயங்களை அப்படிச் சொல்லவேண்டும்.  சில சமயம் மாங்காய் காய்க்கவேண்டும் அல்லது பூச்சி தாக்காது இருக்க வேண்டும் என்று சில மருந்துகள் அடிப்பதுண்டு.  அப்படி அடிக்கவில்லை என்று சொல்ல ஆர்கானிக் என்ற சொல் பயன் படுகிறது.  அதில் உண்மை இருக்கிறதா என்பதை நாம் கண்டு பிடிப்பது அசாத்தியம்.

$ Organic என்றால் ஆபத்து விளைவிக்கும் இடு பொருள் இல்லாமல் விளைவிக்கப்பட்டதாம்.

& என்னைப் பொருத்தவரை - ஆர்கானிக் - என்றால் - 'விலை அதிகம் - ஜாக்கிரதை - என்ற எச்சரிக்கை மணி' என்று பொருள். 

காய்கறிக்கடைகளில் இருந்து நாம் வாங்கும் காய்கள் எல்லாமும் காய்கறித் தோட்டங்களில் விளைந்தவையே! அப்படி இருக்கையில் குறிப்பிட்ட சில காய்கள் மட்டும் தோட்டத்துக்காய் எனச் சொல்லி விற்பது ஏன்? உதாரணமாகச் சிலர் எலுமிச்சம்பழங்கள்/மாங்காய்/மாவடு போன்றவை. மரத்திலிருந்து இறக்கியது என்பார்கள். எல்லாமுமே அப்படித்தானே வந்திருக்கணும்?

$ தோட்டத்துக்காய் என்றால் ஊர் விட்டு ஊர் வந்தது இல்லை! புதியது என்றும் பொருள்; மாவடு மரத்திலிருந்து இறக்கியது என்றால் வெம்பி உதிர்ந்ததல்ல.

 கீ சா மேடம் கேட்ட மீதி கேள்விகளும், நெ த கேட்ட ஒரு கேள்வியும் - பதில்கள் அடுத்த வாரம். 

= = = = =

படம் பார்த்து கருத்து எழுதுங்க :

1) தாச்சித் தாத்தாவுடன் ஓட்டப் பந்தயமா ! 

2) தலைமுடியை வாரிக்க சீப்பு வேணுமா ? 

3) அந்த வண்டியில் pull - என்று எழுதியிருந்து - குதிரை அதை புல் என்று நினைத்துவிட்டதோ ! 

= = = = =