எள்ளுருண்டையில் என்ன இருக்கிறது
என்கிறீர்களா? நாங்கள் எள்ளுருண்டை என்பதை எள், வெல்லம், ஏலக்காய்ப் பொடி
மட்டும் வைத்துச் செய்வோம். இந்த எள்ளுருண்டை எனக்கு மிக மிகப் பிடிக்கும்.
இப்போது சொல்லப்போவது அலுவலகத்தில் ஒரு நண்பி சொன்ன எள்ளுருண்டை மாதிரி. இதை அவர்கள் அவ்வப்போது செய்து சாப்பிடுவார்களாம். (நாங்கள் எள்ளுருண்டை திவச தினத்திலும், அமாவாசை தர்ப்பணம் [ரொம்ப ரேர்] போன்ற சமயங்களிலும் மட்டும் செய்வோம்)
இதை நான் இன்னும் செய்து பார்க்கவில்லை என்பதால் படங்கள் இல்லை!
அரைக் கிலோ பனை வெல்லம் எடுத்து துருவி வைத்துக் கொண்டு,
அரைக்கால்படி படி அல்லது கால் கிலோ கருப்பு எள் எடுத்து, பொரியுமளவு வறுத்து அரைத்துத் தனியாய் வைத்துக் கொண்டு,
சீக்கிரத்தில் கெடாது. உடம்புக்கும் நல்லது.
படங்கள் : நன்றி இணையம்.
