சமீபத்திய வாக்கெடுப்பில், ஞாயிறு படம் பதிவுகள், டெப்பாசிட் இழந்ததால், பதிவுலக நண்பர்களுக்கு. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் படத்துடன் சுவையான சில விஷயங்களைப் பகிர்ந்துகொள்ள ஒரு முயற்சி இது.
வாசகர்களும், அவர்களுடைய ஹாபி பற்றி, படத்துடன் விவரங்கள் அனுப்பலாம். மற்ற நண்பர்களுக்கு அவை பயன்படும்.
இந்தப் படத்தைப் பாருங்கள். இது என்னுடைய மொட்டைமாடித் தோட்டத்தின் ஒரு சிறு அங்கம்.
கொட்டாங்கச்சியில் வெந்தயக்கீரை.
எப்படிச் செய்தேன் என்று சுருக்கமாகக் கூறுகின்றேன்.
முதலில், ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை, சிறிய கோப்பையில் தண்ணீர் விட்டு, அதில் இருபத்துநான்கு மணி நேரம் ஊறவிட்டேன்.
தேங்காயை உடைத்து, குடுமிப்பக்கம் உள்ள கொட்டாங்கச்சியில், குடுமியைப் பிய்த்து எடுத்தபின், (தேங்காயையும் துருவி எடுத்தபின் தான் ) அதில் சுலபமாக ஓட்டை போட அல்லது ஓட்டையுடன் இருப்பதை நீங்க பார்க்கலாம்.
இந்தக் கொட்டாங்கச்சியில், முக்கால் பகுதிக்கு, சிறிதளவு கோகோ பீட் நிரப்பினேன்.
அது என்ன கோகோ பீட்? (நன்றி : இளங்கோவன் ரங்கராஜன்)
தென்னை மரத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட பொருள். செங்கல் வடிவில் கிடைக்கிறது. அதில் கொஞ்சம் வெட்டி, தண்ணீரில் ஊறப்போட்டால், சில மணி நேரங்களில் (ஊறப்போடும் அளவைப் பொருத்தது. நான் முழு செங்கல்லையும் ஒரு பாக்கெட்டில் ஊறப்போட்டதால், ஒன்றரை நாட்கள் ஆயிற்று!) பொலபொல வென நார் வடிவில், ஒரு பொருள் கிடைக்கும். (ஒரு கொட்டாங்கச்சுக்கு, பத்து கிராம் அல்லது இருபது கிராம் கோகோ பீட் போதும் என்று நினைக்கின்றேன்.
அப்புறம் நமக்குத் தேவை, இந்த மண்புழு உரம்.
கொட்டாங்கச்சுவில், முக்கால் பகுதி ஊறிய கோகோ பீட் போட்டேன் அல்லவா?
அதன் மீது போட, ஒரு கைப்பிடி அளவு வெர்மிகம்போஸ்ட் எடுத்துக்கொண்டு, அதனோடு (இருபத்துநான்கு மணிநேரம் ) ஊறிய அரை ஸ்பூன் வெந்தயத்தைக் கலந்துகொண்டு, கோகோ பீட் லேயர் மீது தூவினேன்.
அப்புறம், காலை & மாலை இருவேளைகளிலும் லேசாக தண்ணீர் தெளித்து வந்தேன்.
பத்து நாட்களுக்குள், படத்தில் காணும் வெந்தயக்கீரை தயார்!
சந்தேகங்கள் எதுவும் இருந்தால், கேளுங்க. பதிலுகிறேன்.
one more useful link here:
